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說(shuō)明書(shū)
微生物圖冊
行業(yè)應用
相關(guān)論文
產(chǎn)品名稱(chēng)：葡萄糖瓊脂培養基
英文名稱(chēng)：Dextrose Agar
產(chǎn)品編號與包裝規格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類(lèi)型 | 包裝規格 |
| 022083 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于腸桿菌科的葡萄糖發(fā)酵試驗。
葡萄糖瓊脂培養基檢驗原理：胰蛋白胨和酵母粉提供氮源、維生素、氨基酸；葡萄糖提供碳源；氯化鈉能維持均衡的滲透壓；瓊脂是培養基的凝固劑，溴甲酚紫為pH指示劑。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 胰蛋白胨 | 10.0 g |
| 酵母粉 | 1.5 g |
| 葡萄糖 | 10.0 g |
| 氯化鈉 | 5.0 g |
| 溴甲酚紫 | 0.015g |
| 瓊脂 | 12.0g |
| 最終pH 7.0±0.2 | |
使用方法：稱(chēng)取本品38.5g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝試管，121℃高壓滅菌15min，試管垂直放置冷卻，備用。
質(zhì)量控制：下列質(zhì)控菌株接種待測試培養基，36±1℃，24h結果如下：
| 指標 | 質(zhì)控菌株及編號 | 特征性反應 |
| 生化特性 | 大腸埃希氏菌 ATCC 25922 | 生長(cháng)良好，培養基變黃 |
| 福氏志賀菌 CMCC(B)51572 | 生長(cháng)良好，培養基緩慢變黃 | |
| 糞產(chǎn)堿桿菌 CMCC(B)40001 | 生長(cháng)良好，培養基不變色 |
參考文獻：GB 4789.41-2016 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 腸桿菌科檢驗
葡萄糖瓊脂培養基 相關(guān)腸桿菌科檢驗培養基產(chǎn)品目錄 ：
| 產(chǎn)品名稱(chēng) | 產(chǎn)品貨號 | 規格 | 產(chǎn)品說(shuō)明及用途 |
|---|---|---|---|
| 結晶紫中性紅膽鹽葡萄糖瓊脂(VRBGA) | 022222 | 250g | 用于腸桿菌科細菌的分離，特別用于阪崎腸桿菌的分離（GB 4789.41-2016、EP、美國FDA、SN） |
| 陰溝腸桿菌分離培養基 | 028700 | 250g | 用于陰溝腸桿菌的選擇性分離培養（SN/T 2552.7-2010） |
| 緩沖蛋白胨水(BPW) | 023134 | 250g | 用于食品中腸桿菌科的稀釋及非選擇性前增菌培養（GB4789.41-2016） |
| 緩沖葡萄糖煌綠膽鹽肉湯(EE肉湯) | 022164 | 250g | 用于腸道菌檢驗選擇性增菌培養（GB4789.41-2016） |
| MEE肉湯(改良的緩沖煌綠膽鹽葡萄糖肉湯) | 022163 | 250g | 用于腸桿菌科的選擇性增菌培養（SN/T 0738-1997） |
